1、白梅花是绿萼梅的一，也称作绿梅花，来源于蔷薇科植物梅的花蕾，主产于我国江苏、浙江等地，每年冬季篱集含苞欲放的花蕾晾干或烘干后入药，原植物系落叶乔木，野生与栽培均有，具有舒肝、和胃、化痰的功效，下面我们就一起来看一看白梅花的功效与作用有哪些吧！ 白梅花的功效与作用 【性味】味酸、涩，性平，无毒。

(资料图片仅供参考)

2、 【归经】肝、肺经。

3、 【功效】舒肝、和胃、化痰，治梅核气、肝胃气痛、食欲不振、头晕、瘰疬。

4、 【用法】内服：煎汤0.8～1.5钱，或入丸、散。

5、外用：敷贴。

6、 白梅花的药用选方 治咽部梗塞感(但无阳性体征)：绿萼梅二钱，橘饼二个。

7、煎服。

8、(苏医《中草药手册》) 2、治唇上生疮：白梅瓣贴之，如开裂出血者即止。

9、(《赤水玄珠》) 3、治瘰疬：鸡蛋开一孔，入绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸热，去梅花食蛋，每日一枚，股七日。

10、(《纲目拾遗》) 4、预稀痘疹：每年腊月清晨，摘带露绿萼梅蕊一百朵，加上白糖，捣成小饼，令食之。

11、(王玷桂《不药良方》) 5、治疽已出未出，不起不发，隐在皮肤，并治麻症斑症：梅花一两，桃仁、辰砂、甘草各二钱，丝瓜五钱。

12、为末，每服五分，参苏汤下。

13、(《赤水玄珠》) 白梅花的食疗做法 白梅花糯米粥 【材料】糯米100克、白梅花15克、冰糖20克。

14、 【做法】①糯米洗净，用清水浸泡半天。

15、白梅花用清水漂净。

16、②取砂锅，放下糯米，倒八分满清水，大火煮开。

17、③小火40分钟，期间常常搅拌一下，免糊锅底。

18、④放入白梅花，小火10分钟放冰糖，即可。

19、 【功效】增强体质，开胃健脾，缓解尿频。

20、 2、白梅花玫瑰茶 【材料】玫瑰花3克、白梅花3克、枸杞1小把。

21、 【做法】直接用开水冲泡，焖15分钟后即可饮用。

22、 【功效】养肝明目，舒肝解郁，美容养颜。

23、 3、白梅花山药糯米粥 【材料】糯米50克、大米10克、冰糖适量、调和油适量。

24、 【做法】①糯米淘净浸泡半天，取砂锅，加适量清水，放入糯米，加几滴油大火煮开，小火30分钟。

25、②铁棍山药去皮洗净，切厚片。

26、③绿萼梅去杂质，用清水漂净，放入砂锅，用适量水煮开，小火闷10分钟，捞去花瓣留汁。

27、④把山药放入糯米锅里，小火20分钟后放入绿萼梅汁。

28、⑤小火5分钟，边煮边搅拌，防止粘锅底，然后放入冰糖，煮3分钟即可。

29、 【功效】强身健体。

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