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艾草糍粑是一种美味的小吃，不仅口感独特，而且颜色翠绿，十分讨人喜欢。那么，艾草糍粑怎么做呢？接下来，让我们一起来了解一下。

首先，需要准备糯米粉和艾草。将糯米粉和成面团，然后加入适量的艾草搅拌均匀。接着，将面团分成小块，搓圆后压扁成小饼状。在小饼的一面涂上少许食用油，然后将两个小饼粘在一起，轻轻压扁，放入蒸锅中蒸熟。

蒸好的艾草糍粑口感软糯、香甜，而且颜色翠绿，非常诱人。除了口感独特之外，艾草糍粑还有许多其他的优点。首先，艾草是一种中药材，具有清热解毒、利湿排脓的功效。其次，艾草糍粑的制作过程中不添加任何添加剂和防腐剂，非常健康。最后，艾草糍粑的制作方法简单易学，不需要太多的技巧和经验，非常适合家庭制作。

总之，艾草糍粑是一种美味可口、健康营养的小吃。它的口感独特，颜色翠绿，非常吸引人。如果你还没有尝试过艾草糍粑，那么一定要去试试看，相信你也会爱上它的！